Απλώνοντας Τραχανά
Αγαπάς την παράδοση, θες όμως να ακολουθείς και τις σύγχρονες τάσεις στο φαγητό. Δεν μπορείς όμως να τα έχεις και όλα… ή μήπως μπορείς;
Ο Ανέστης, βλάχος στην καταγωγή, σεφ στο επάγγελμα, έρχεται να συνδυάσει τα δυο στοιχεία σε ένα. Λαχταριστά πιάτα και εύκολες συνταγές από τις οποίες φυσικά δεν λείπει ποτέ ο αγαπημένος σου τραχανάς!
Παραδοσιακή και σύγχρονη γεύση παντρεύονται για να έχεις εσύ και την πίτα (ή μάλλον πολλές πίτες) ολόκληρη και χορτάτος… να είσαι σίγουρα!
Επεισόδιο 1
Τραχανότο με κοτόπουλο
Το πιο νόστιμου (=νόστιμο) τραχανότο που έχετε δοκιμάσει!
Επεισόδιο 2
Τραχανάς με μους αβοκάντο
Ο Ανέστης έχει επέτειο σήμερα (ή τουλάχιστον έτσι νόμιζε) και ετοίμασε για τη μλιάρι (=γυναίκα) του τραχανά με μους από ανθότυρο, αβοκάντο και τοματίνια!